איך לארח אצלך את החג בלי לקרוע את הכיס

מארחת את ארוחת החג אצלך? הפוסט הזה הוא בדיוק בשבילך!

זה לא משנה אם את מארחת 10 א.נשים או 50 א.נשים לארוחת החג, אני מאמינה שהתכנון הוא אותו הדבר.

כמו בכל פרויקט (ובואי, ארוחת החג היא בהחלט פרויקט), התכנון הוא המפתח, ככל שהתיכנון יהיה טוב יותר, ככה הביצוע יהיה קל יותר.

אז אחרי שהחלטת לארח אצלך את הארוחת חג

נתחיל מלהבין תאריך, מיקום ושעה של אירוח.

להבין כמה א.נשים צפויים להגיע.

האם יש מגבלות מזון כלשהן.

איך את רואה בוויז'ן שלך את ארוחת החג? האם יש לך נושא מוביל?

*אני אוהבת שיש נושא מוביל כשאני מארחת, לדוגמה הנושא יכול להיות הצבע האדום של רימון ודרכו לבחור את המפיות, את הקישוטים ואפילו את צבעי המנות שונות.

האם יש לך מספיק כלי אירוח? מבחינת צלחות, סכו"ם, כסאות, שולחנות וכו'

האם את רוצה להזמין כלים? אם כן באיזה צבע, מהי הכמות והאם יש לך ספק מועדף או שאולי שווה לעשות סקר שוק והשוואת מחירים לפני ההזמנה (רמז: תמיד כדי לעשות סקר שוק ולהשוות מחירים).

יש לך את כל הנתונים ביד ועכשיו אפשר להמשיך

לאחר שענית לעצמך על כל השאלות מעלה, התחילי לתכנן את התפריט, אל תשכחי את הברכות השונות ואם אין לך מושג מה נדרש  – פשוט תשאלי את מי שזה הכי חשוב לה/לו מבין האורחים.

אחרי שיצרת תפריט מסודר, את יכולה לבקש מנות ספציפיות מהאורחים והאורחות שלך או לחילופין לשאול האם ירצו להכין משהו מהתפריט.

*מומלץ שמגבלות מזון מאוד ספציפיות ידאגו לעצמם לפחות למנה אחת שיוכלו לאכול.

חלוקת המנות בין האורחים והאורחות לא רק מורידות עומס ממך, עומס כלכלי, פיזי וזמן הדרוש להכנה, אלא גם נותנות את האפשרות להרגיש חלק מהארוחה הגדולה ושותפות.

לאחר שהבנת מה את מכינה ומה לא, ערכי רשימת מצרכים נדרשת עבור כל המנות וממנה ערכי רשימת קניות, שימי לב שתמיד יש כמה מצרכים שמשתמשים בהם אחת לשנה בערך, ממליצה לך לבדוק לפני, אולי כבר יש לך אותם במזווה.

לאחר הכנת רשימת הקניות, אני מזכירה שאת יכולה לעשות הזמנה מהסופר באינטרנט ולחסוך את העומס בסופר ובקופות.

כדי לא לחכות לרגע האחרון לביצוע הקנייה כדי להימנע ממחסור שנוצר לפני החג בסופר.

טיפ שלמדתי מאמא: לארגן את השולחן עצמו, יום לפני הארוחה, ככה להוריד את העומס ביום הארוחה עצמו, גם הפיזי וגם לחץ הזמן.

מה את אומרת, איך את מתכוננת לארוחת חג? נשמח לקרוא פה בתגובות את הטיפ המנצח שלך!

מחכה לשמוע איך היה לך החג.

חג שמח!

דניאל

_________________________

אני כותבת פה, בפייסבוק ובסלונה, רוצה לקבל ממני טיפים ועצות להתנהלות כלכלית נכונה ופשוטה? הצטרפי פה לרשימת התפוצה

[contact-form to='Danielle.Lutski@gmail.com' subject='יש לך נרשמת חדשה לרשימת התפוצה (מתוך פוסט בבלוג)'][contact-field label='שם' type='name'/][contact-field label='אימייל' type=’email' required='1'/][contact-field label='אני מאשרת קבלת דיוור' type='checkbox' required='1'/][/contact-form]

ואם לא הצגתי את עצמי בזמן, נעים מאוד, שמי דניאל ואני יועצת כלכלית לנשים, את מוזמנת לבקר בעמוד הפייסבוק שלי  ולעשות לייק.